L'histoire de Frégate

Le domaine de Frégate

Le Domaine de Frégate est enraciné dans l’histoire provençale depuis l’époque romaine. Il témoigne d’une tradition viticole ancienne et d’un patrimoine riche. Appelé « Fragato » au 17ème siècle, il s’est modernisé au 20ème tout en préservant son héritage. Aujourd’hui, il continue de briller entre pierre et mer, symbolisé par sa Frégate naviguant près des côtes, emblème de cette longue histoire.

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Au 19ème siècle, le domaine devient propriété familiale.

À cette époque, les terrains abritaient non seulement des vignes, mais aussi des champs d’immortelle et des vergers.

La gestion des sols et l’agrandissement des parcelles visaient à diversifier les cultures. 

1936

A partir de 1936, la Marquise de la Fite de Pelleport, héritière des lieux, devient l’une des pionnières des vins de Bandol. Avec son mari, elle replante les parcelles en Mourvèdre. Le cépage emblématique de l’appellation, et les premiers succès en vinification se font au château.

1971

En 1971, le Marquis de Pissy modernise la cave du domaine en construisant une nouvelle installation à l’entrée du domaine Marquant le lancement officiel de la marque du Domaine de Frégate, dont l’emblème est désormais une Frégate voguant proche des côtes.

1984

Depuis 1984, le Domaine de Frégate est orchestré par les trois filles du Marquis de Pissy, qui perpétuent avec passion et élégance l’héritage familial.

Aujourd’hui Jean-Sébastien, accompagné de ses deux enfants, Antonin et Rémy THIOLLIER, assure avec dynamisme et expertise la gestion et l’organisation globale du Domaine. Ensemble, ils veillent à perpétuer les traditions familiales tout en intégrant des pratiques modernes pour valoriser le patrimoine et garantir l’excellence des productions. Leur collaboration harmonieuse reflète un engagement commun à préserver l’authenticité du Domaine tout en le projetant vers l’avenir.

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Le Domaine de Frégate : Nos valeurs

Le Domaine de Frégate diversifie ses activités tout en préservant son environnement.
Il produit des vins de qualité et pratique une agriculture durable. Le domaine récolte des olives, installe des ruches et distille les marcs de raisin.
Cette approche respectueuse enrichit et protège le terroir, perpétuant un savoir-faire artisanal.

Respect de la Tradition

Le Domaine de Frégate utilise des méthodes traditionnelles pour préserver son héritage familial.
Cette approche artisanale respecte le savoir-faire provençal et valorise l’identité des vins de Bandol.
Elle garantit une qualité exceptionnelle à chaque génération.

Qualité et Excellence

 

La qualité est au cœur des priorités du Domaine. Chaque étape, de la culture des vignes à la mise en bouteille, est minutieusement soignée. Les vendanges sont faites à la main et les rendements sont contrôlés. Chaque millésime reflète l’essence du terroir et l’exigence du Domaine. Le résultat : des vins d’exception.

Innovation Raisonnée

Nous allions savoir-faire traditionnel et technologies modernes pour créer des produits qui respectent à la fois l’environnement et les exigences de qualité. Notre démarche d’innovation raisonnée nous permet de développer des solutions durables, tout en préservant l’authenticité de notre production.

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Préservation du Terroir

Le domaine valorise ses sols argilo-calcaires pour produire des vins harmonieux et puissants.
Chaque parcelle est gérée avec soin, respectant le terroir unique de Provence.
Ce terroir, entre mer et collines, donne aux vins une élégance raffinée.

Convivialité et Partage

Le Domaine de Frégate accueille chaleureusement les amateurs de vin et les visiteurs.
Dans une ambiance conviviale, il offre des visites et dégustations immersives.
Chaque visiteur découvre les coulisses et partage la passion familiale pour le vin.

Responsabilité Écologique

Engagé pour l’environnement, le domaine utilise des méthodes agricoles durables.
Il protège la biodiversité et réduit son empreinte écologique.
Ce respect des ressources naturelles vise à préserver l’avenir des générations.

Nos engagements

La certification HVE reflète notre philosophie : excellence des vins et préservation du terroir.

Cet engagement associe l’héritage du Domaine de Frégate à une gestion durable et innovante. ous faisons face aux défis environnementaux en respectant l’équilibre naturel du vignoble. Notre démarche améliore constamment nos pratiques avec des solutions toujours plus responsables.
Nous cherchons innovation et progrès, maintenant l’harmonie entre nature, terroir et qualité.

Ainsi, chaque millésime respecte l’environnement et exprime l’authenticité de notre terroir.

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Nos activités & visite de cave

Envie de moments authentiques ?

Laissez-vous tenter par une visite de notre Chai et découvrez l’univers fascinant des méthodes de vinification jusqu’à l’art de la dégustation.

Rejoignez-nous lors de nos événements et animations pour vivre des instants privilégiés autour de nos vins. Une expérience à savourer, tout simplement.

Nos Salles de Réceptions

Offrant une vue imprenable entre vignes et mer, le Pavillon de Frégate est un lieu de réception d'exception, idéal pour vos événements privés tels que mariages, ou professionnels comme des sessions de team-building inoubliables.

Alliez élégance et émotion dans ce cadre enchanteur, et faites de votre événement un moment véritablement mémorable.