Le Bandol Rosé 2023 se présente dans une robe délicatement saumonée, typique des grands rosés de l’appellation Bandol. Au nez, on est immédiatement charmé par des arômes raffinés de fruits frais, accompagnés de subtiles notes d’agrumes, notamment de pamplemousse rose, et une touche florale rappelant la fleur d’oranger.
En bouche, l’attaque est franche et vive, offrant une belle fraîcheur. Les fruits perçus au nez se retrouvent avec une belle intensité, enrichis de notes de pêche ou de melon. L’équilibre entre l’acidité et la rondeur est parfaitement maîtrisé, apportant une sensation de fraîcheur tout au long de la dégustation. Ce Bandol rosé 2023 est un vin d’une grande élégance, idéal pour accompagner des plats méditerranéens légers, des fruits de mer ou à déguster simplement à l’apéritif.